O risco é inerente às práticas do turismo em ambientes naturais, em especial, mas não somente, nas categorias diretamente ligadas ao segmento de
turismo na natureza como: ecoturismo e de aventura. Com crescimento previsto em torno de 8% ao ano até 2020, as atividades na natureza superam as expectativas de crescimento de vários segmentos turísticos e porque não, de outros tantos segmentos da economia brasileira. Essa pesquisa tem carácter metodológico qualitativo e faz uma revisão sobre a categoria do risco em suas diversas interfaces, o que no entendimento dos autores é pouco, ou quase não é discutido. O objetivo é revisar e aprofundar esse tão importante debate, nas políticas de normatização, principalmente na norma técnica 15:331 o Sistema de Gestão da Segurança, importante avanço no cenário do turismo na natureza. Não é proposta final, mas acredita que avanços precisam ocorrer no segmento, o que faremos nesse texto é propor essa reflexão.